Un Savoir-faire Authentique
Découvrez notre processus de fabrication, alliant tradition, qualité et technologie de pointe.
Explorez la gamme de whiskies uniques de la Brasserie Bougnat, produits artisanalement en Auvergne.
Découvrez notre processus de fabrication, alliant tradition, qualité et technologie de pointe.
Nos eaux de vie vieillissent patiemment en fûts pour atteindre une saveur inégalée.
Notre démarche, du choix des céréales à la distillation, vise à produire un wash et des eaux de vie exceptionnels. Nous nous engageons à vous proposer un whisky haut de gamme, qui se distingue par son goût unique.
Nos eaux de vie sont méticuleusement conservées et mûries dans notre chai de 400 m², permettant à chaque whisky de développer une complexité et une profondeur de saveur qui se bonifient avec le temps.
Nous sélectionnons minutieusement nos grains pour garantir que seul le meilleur est brassé. Avec notre contrôle des approvisionnements, nous préservons nos standards de qualité, y compris pour nos céréales biologiques.
Chaque phase de notre processus de brassage est rigoureusement contrôlée. Notre interface numérique (Krones Botec) nous permet de maîtriser totalement le processus, garantissant la production d'un wash de haute qualité.
À la Brasserie Bougnat, nous partageons votre passion pour le whisky. Nous œuvrons chaque jour pour élaborer le whisky idéal, en prenant en compte vos attentes et en agissant sur chaque levier - céréales, levures, fermentations, distillations - pour lui apporter du style et de la typicité.
Notre Brasserie & Distillerie Bougnat est fièrement située aux portes de Clermont-Ferrand. Tous nos whiskies sont produits localement, garantissant une qualité constante et soutenant notre communauté locale.